workshop onkruid of etenswaar

In de workshop onkruid of etenswaar laat ik  u kennis maken met planten die we min of meer vergeten hebben dat we ze ooit als groenten gebruikten of met wilde planten die u kunt verzamelen uit tuin of omgeving die u goed kunt verwerken in uw gerechten, in boeketten of anderszins.

We gaan ook daadwerkelijk gezellig koken en een menu op tafel toveren.

U zult zien dat veel van uw min meer ongewenste kruiden ineens een leuke bestemming kunnen krijgen en van onkruid in etenswaar ofwel een kruid veranderen.

Om uit te maken of iets onkruid of etenswaar is zal u een aantal planten leren herkennen.

Tevens zal ik u laten zien dat bij het verzamelen van planten voorzichtigheid geboden is en plantenkennis belangrijk is, laat u daardoor echter beslist niet uit het veld slaan, er zijn vele planten die u zonder meer kunt leren herkennen en die prima te gebruiken zijn en juist dat veld heeft u erg veel te bieden.

U kunt zich opgeven voor de workshop onkruid of etenswaar en bij voldoende deelname ga ik van start.

De kosten van de workshop zijn 30 euro.

U kunt ook een workshop aanvragen voor een feest, de prijs is dan in overleg

Ontwerp – groenadvies – diervriendlijke tuinen – natuurrijke tuinen – eetbare tuinen – particuliere tuinen – bedrijfstuinen – natuurlijk spelen